Durante los 31 años que la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria estuvo en santa Beatriz, hubo 65 profesores de los cuales 25 fueron extranjeros y 40 peruanos. De los 25 extranjeros, 15 fueron belgas, 6 franceses, 2 italianos, 1 norteamericano y 1 alemán. De los peruanos, 14 fueron egresados de la ENAV, 12 fueron de la Escuela Nacional de Ingenieros (hoy UNI), y 5 de la Universidad Mayor de San Marcos. Página 166, 167.
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