Se funda la Facultad de Zootecnia. Anteriormente, esta era parte integrante de la carrera de Agronomía, como aun lo es en muchas facultades de agronomía en el resto del Perú. Ello se da en el marco de la especialización de las carreras en la Universidad. Aunque el objetivo primario se consigue, lo cierto es que la visión del profesional en la Universidad se ha estrechado y devenido en unilateralidad tecnocrática.

La Ley Universitaria 13417 del 8 de abril de 1960, también había autorizado al Poder Ejecutivo para que se procediera a la reapertura de la Universidad de San Carlos que había tenido una efímera vida entre 1856 y 1867, esto no se llegó a concretar. En su lugar, en febrero de 1961, se promulgó la Ley 13561, gestada por el Ing. Enrique Torres Belón que creaba la Universidad Técnica del Altiplano. La Agraria participó aprobó un proyecto de Convenio de Cooperación Técnica con la nueva Universidad. Eventualmente se nombró como presidente de la Comisión Organizadora al profesor de la Agraria, Ing. Alberto Barreda. Página 492.

Se crea en 1961 la Facultad de Ciencias Sociales siendo elegido como decano su impulsor, Jorge Gonzáles Velasco. Su constitución se da “con el propósito de ensanchar la visión eminentemente tecnocrática que se tenía en la ENA, y que no lograba entender la problemática rural de millones de agricultores en situaciones de producción de autoconsumo y serviles.”

“Por primera vez se introducen cursos de Economía, Sociología, Extensión, Lenguas, Lógicas, Filosofía y Reforma Agraria, entre otros. Desde sus inicios, a sus aulas se trajeron a profesores de reconocido prestigio”: Francisco Miró Quesada, Walter Peñaloza, Augusto Salazar Bondy, José Matos Mar, L. Chiapo, A. Quijano, J. Bravo Brezan, José María Arguedas, etc. Otto Flores Saenz, “La misión de la Facultad de E. y P. en la U.N. Agraria” Decano de la Facultad de Economía y Planificación.

Se promulga la Ley 13531 que creaba la Universidad Técnica de Piura. Oficialmente fue se inaugurada en agosto. Su primer Rector fue el Ing. Manuel Moncloa y Ferreyros, egresado de la ENAV. Página 493. El 24 de julio de 1964 la Agraria aprobó un Convenio de asistencia técnica con la U. Técnica de Piura. Página 494.

Es aprobado el Estatuto de la Universidad. Constaba de 194 artículos distribuidos en 10 títulos. Establecía en su artículo 8 que se iniciaban las actividades con las Facultades de: Agronomía, Zootecnia, Ingeniería Agrícola, Economía y Ciencias Sociales y Ciencias. Página 383.

Se aprueba en Consejo Universitario el Lema (“Hominem et agrum Colere Cupio”) y el Escudo de la universidad, que hasta la fecha se presenta, y, ha semejanza de las Escuelas de Estados Unidos, el uso de la toga y el birrete. Página 414.

Se crea el distrito de La Molina. Su primer alcalde fue el Profesor de la Universidad Agraria, Dr. Frederic Engel. El Segundo alcalde sería el Ing. Jorge Bazo, también profesor de la Agraria. Página 471.

Se aprobó el actual diseño la bandera de la Universidad. Página 414.

En Consejo Universitario se acordó crear el Instituto de Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana, cuyo objetivo sería el estudio y la solución de los problemas relacionados con la conservación y procesamiento de los productos alimenticios, así como de su utilización en la alimentación humana. Página 481.

Se acuerda en Consejo Universitario crear una revista científica de la universidad. Eventualmente (pero hasta hoy) se decidió que el nombre de esta revista sería “Anales Científicos” de la Universidad Agraria. Era la primera vez que nuestra institución iba a contar con una publicación científica. Anteriormente había existido la revista “Agronomía” pero su carácter era mixto (por un lado, estudiantil, por otro, científico y técnico). Página 482.

Se aprueba en Consejo Universitario crear los Institutos Andino y de Selva. Página 479.

Luego del éxito en las negociaciones con la FAO y el Fondo Especial de las Naciones Unidas se aprueba en Consejo Universitario la creación de la Facultad de Ciencias Forestales. Página 477.

Se creó la Universidad Nacional Agraria de la Selva por disposición de la Ley 14912. La Comisión Organizadora de dicha universidad estuvo integrada básicamente por profesores de la Universidad Agraria hasta el año 1969. Página 494.

Se aprueba un convenio de asistencia técnica a la Universidad Agraria del Norte (creada en 1962) y la Universidad de Lambayeque (creada en 1963). Ambas se refundieron en 1970 para crear la Universidad Pedro Luís Gallo, ubicado actualmente en Lambayeque. Página 494.

El Consejo Universitario acuerda un Convenio de Asistencia Técnica con la Universidad de la Amazonía, situada en Iquitos. Página 495.